cours de cuisine kids (alimentation durable)

Bienvenue dans notre cuisine!
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CYCLE 1
Ballekes de chez nous
Mardi 25 avril – 16/18h – Boulettes au sirop de Liège
Mardi 9 mai – 16/18h – Boulettes végé

Gauthier (chef bruxellois) et Valentina (italienne, passionnée de cuisine), nous accueillons vos petits chefs dans notre cuisine!

Avec nous, vos enfants de 8-12 ans apprendront à réaliser des recettes simples et gourmandes, en mettant leurs mains « à la pâte ». Les cours sont organisés par cycle de deux séances, avec max 12 participants.
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Pour nous, la nourriture signifie gout et convivialité, mais aussi l’opportunité de contribuer de manière positive à la société. Pour cette raison :

Nos petits chefs apprendront à se nourrir, dans la mesure du possible, avec des produits de saison, locaux et bio ou raisonnés, tout en réduisant leur consommation de protéine animale.

Nos cours de cuisine ont un coté ludique, utilisant des jeux interactifs et d’autres outils visuels, visant à créer une relation positive avec la nourriture de saison, notamment les légumes.

Afin de renforcer le cote plaisir, touts nous recettes mettent en valeur un plat « junk food », mais en remplaçant le coté « junk » par un ingrédient sain et bon.

A la fin de chaque cours les enfants repartiront avec deux portions du plat cuisiné, afin de pouvoir partager l’expérience avec la famille. Avant de se dire au revoir, les enfants recevront également des fiches avec des conseils à mettre en pratique dans la vie de tous les jours.